Tras una exitosa gira por los principales centros de consumo global, AquaChile —principal productora de salmón en Chile— cerró su participación en la Super Market Trade Show de Tokio (Japón) y en Fish International en Bremen (Alemania), fortaleciendo su estrategia internacional 2026 orientada a la diversificación de mercados y la sofisticación de su oferta para los canales retail y food service.
La presencia en ambas ferias internacionales permitió consolidar relaciones con clientes estratégicos, profundizar el posicionamiento del salmón chileno en el exigente mercado japonés y ampliar oportunidades comerciales en distintos países europeos.
Japón: Foco en retail y salmón del Pacífico
En Asia, la estrategia estuvo enfocada en estrechar vínculos con cadenas de supermercados y distribuidores especializados, priorizando alianzas de largo plazo basadas en consistencia, calidad y confiabilidad.
La oferta en Japón se concentró en productos elaborados a partir de salmón del Pacífico, o coho, principalmente en formato congelado donde AquaChile destacó por sus estándares de color, textura y frescura, atributos altamente valorados por el consumidor japonés. Paralelamente, la compañía avanzó en conversaciones para generar nuevas oportunidades comerciales para el salmón del Atlántico, ampliando su propuesta de valor en la región.
Europa: expansión con oferta flexible y adaptada
En Bremen, la estrategia de la principal productora de salmón en Chile se centró en impulsar el crecimiento en Europa mediante una oferta flexible, alineada con las tendencias actuales de consumo.
Durante Fish International, la compañía exhibió una amplia gama de filetes y porciones que priorizan la conveniencia y versatilidad, ajustando formatos y especificaciones técnicas según los requerimientos de cada cliente. Esta aproximación permitió fortalecer su red de distribución regional y conectar con operadores de food service que demandan soluciones gastronómicas de alta calidad y origen controlado.
“El paso por Tokio y Bremen marcó hitos complementarios para nuestra estrategia internacional. En Japón reforzamos una agenda de largo plazo con foco en retail, mientras que en Europa avanzamos con una propuesta comercial estructurada y adaptada a las necesidades de cada mercado y canal”, afirmó el gerente de Ventas, Jose Miguel Ugarte.
Próximo destino: Estados Unidos
Tras los resultados obtenidos en Asia y Europa, AquaChile prepara ahora su participación en la Seafood Expo North America en Boston, una de las ferias pesqueras más relevantes a nivel mundial.
Esta cita en Estados Unidos será clave para completar el despliegue global de la compañía durante el primer semestre de 2026, reforzando su posicionamiento como proveedor competitivo, confiable y líder de la industria del salmón chileno en los mercados internacionales.
Fotografías: AquaChile.
