El Ministerio de la Producción informó que el consumo de productos hidrobiológicos en Perú aumentó de manera sostenida durante la última década, pasando de 13,2 kilos por persona en 2012 a 17,1 kilos en 2024, lo que representa un incremento cercano a 4 kilos por habitante. Este avance se atribuye principalmente a la implementación del Programa Nacional A Comer Pescado, orientado a promover una alimentación saludable y el acceso a productos del mar a precios asequibles.
En este contexto, y como parte de la Semana del Consumo de Pescado, se desarrolló la feria “Mi Pescadería: Nutrición para las Familias” en la Plaza Central de Manchay, en el distrito de Pachacámac, con el objetivo de fomentar el consumo de productos hidrobiológicos de alto valor nutricional, tanto marítimos como de origen acuícola.
La actividad contó con la participación del ministro de la Producción, César Quispe Luján, quien destacó la relevancia de continuar acercando alimentos saludables a la población, especialmente en territorios con alta demanda social.
“El Programa Nacional A Comer Pescado tiene como meta este año superar las 10.000 ferias a nivel nacional. En lo que va del 2026 ya hemos realizado más de 740 ferias, beneficiando a más de 171.000 familias con pescado nutritivo y económico”, señaló la autoridad.
Asimismo, el ministro destacó que durante 2025 el distrito de Pachacámac lideró en Lima Metropolitana la promoción de productos hidrobiológicos, con la comercialización de más de 56 toneladas de pescado en beneficio directo de la comunidad.
La feria reunió también a autoridades locales y representantes del programa, además de madres pertenecientes a organizaciones sociales de base. Durante la jornada, vecinas y vecinos accedieron a la compra de pescado fresco y conservas elaboradas por micro y pequeñas empresas, junto con actividades de educación alimentaria como demostraciones de cocina en vivo, talleres de fileteo y espacios lúdicos orientados a difundir los beneficios del consumo de pescado en todas las etapas de la vida.
Uno de los espacios destacados fue PescaEmprendo, donde madres previamente capacitadas por el programa A Comer Pescado ofrecieron preparaciones a base de pescado, fortaleciendo sus capacidades productivas y generando ingresos complementarios para sus familias.
En el marco de la actividad, se entregaron constancias a mujeres que culminaron la intervención “Cocinando con Pescado” y se realizó el lanzamiento del programa de capacitación 2026, reafirmando el compromiso del sector público con la educación alimentaria, la seguridad nutricional y el empoderamiento económico de las mujeres.
Fotografía: Produce Perú
