En el marco de AquaSur 2026, el embajador de Estados Unidos en Chile, Brandon Judd, participó en una visita a un centro de cultivo en mar de la empresa Salmones Aysén, instancia organizada por el Consejo del Salmón como parte de su agenda internacional.
La actividad incluyó la participación de una delegación y representantes de la U.S. Food and Drug Administration (FDA), y permitió al diplomático conocer en terreno el funcionamiento de la salmonicultura chilena, incluyendo aspectos productivos, tecnológicos y de innovación.
Según destacaron desde el gremio, se trató de la primera vez que el embajador visitó un centro de cultivo en mar, lo que le permitió acercarse directamente a los estándares con que se produce salmón para mercados internacionales.
La presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, valoró la instancia como un hito en la relación con uno de los principales destinos de exportación del sector, mencionando que “esta fue una jornada muy exitosa para la salmonicultura chilena, porque permitió mostrar en terreno cómo trabajamos, cómo innovamos y cómo producimos una proteína de alto valor para el mundo. Que el embajador de Estados Unidos haya podido conocer de primera fuente esta realidad es muy significativo, especialmente considerando la importancia de ese mercado para nuestro sector y el rol que cumple el salmón chileno en los desafíos de alimentación global”.
Estados Unidos es actualmente el principal destino del salmón chileno, concentrando cerca del 40% de sus exportaciones, lo que lo posiciona como un socio estratégico para la industria.
Durante el recorrido, la delegación conoció el trabajo desarrollado por Salmones Aysén, compañía especializada en salmón del Pacífico, especie que ha ganado presencia en distintos mercados internacionales por sus atributos productivos y comerciales.
Tras la visita, el embajador de Estados Unidos en Chile destacó la relevancia de la actividad y del vínculo comercial entre ambos países, mencionando que “ha sido una experiencia muy relevante junto a Salmones Aysén, una empresa que exporta salmón a distintos mercados del mundo y que es parte del Consejo del Salmón. Esta visita también es significativa para Estados Unidos, considerando la cantidad de salmón que importamos desde Chile. Cerca del 40% de la producción chilena llega a nuestro país, lo que da cuenta de una relación comercial importante para ambas naciones”.
Por su parte, el gerente técnico de Salmones Aysén, David Garrido, valoró la instancia como una oportunidad para mostrar el trabajo productivo de la compañía.
“Es muy importante que las autoridades diplomáticas conozcan de primera fuente el trabajo que realizamos para llegar a los mercados más exigentes del mundo. Valoramos poder mostrar el producto que desarrollamos, el salmón del Pacífico, un producto innovador y sostenible que está cada vez más presente en distintos mercados internacionales”, concluyó.
Fotografía: Consejo del Salmón
