El panel organizado por la Global Salmon Initiative (GSI) reunió a CEOs de empresas líderes de la salmonicultura para analizar los desafíos regulatorios, ambientales y productivos que marcarán el futuro de la industria a nivel global.
Ubicado como una de las sesiones emblemáticas del Congreso Internacional AquaSur 2026, este panel de alto nivel convocó a ejecutivos de empresas referentes de la salmonicultura mundial para una reflexión estratégica sobre el rumbo del sector en un contexto de crecientes desafíos productivos, ambientales y sociales.
La conversación abordó el rol del liderazgo ejecutivo en la construcción de una visión compartida para la industria, poniendo énfasis en la gobernanza, la alineación sectorial en torno a la sostenibilidad y las prioridades estratégicas que marcarán la próxima etapa de desarrollo de la salmonicultura a nivel global.
Más que una discusión técnica, el panel buscó profundizar en cómo las decisiones de liderazgo, la colaboración entre actores y la responsabilidad compartida influyen directamente en la legitimidad, resiliencia y proyección futura del sector.
Modernización regulatoria y señales políticas
El CEO de Blumar, Gerardo Balbontín, destacó la importancia de avanzar hacia señales políticas claras para el desarrollo de la industria. “Se requieren señales políticas. Como lo dijo el Presidente en el panel anterior, son tremendamente importantes las señales que da el ente regulador. Hoy estamos comenzando un periodo donde, sin duda, las expectativas están muy altas y también con mucho entusiasmo”, señaló.
Balbontín explicó que el actual sistema regulatorio se originó cuando la industria salmonicultora chilena producía menos de 50 mil toneladas, mientras que hoy el país alcanza cerca de un millón de toneladas, manteniendo aún la misma Ley de Acuicultura de 1992.
“El marco regulatorio ha ido sumando capas sin optimizar ni mejorar el sistema. Hoy tenemos una normativa que en aproximadamente un 80% u 85% corresponde a regulación pesquera, y solo algunos capítulos menores dedicados a la acuicultura, pese a que se trata de la segunda industria en Chile en términos de producción”, afirmó.
El ejecutivo agregó que es necesario avanzar hacia una regulación moderna, basada en una política país que entregue incentivos para el desarrollo tecnológico y la innovación con sustentabilidad.
“Se requiere que en esta nueva etapa podamos avanzar hacia una regulación moderna que parta con una política país sobre hacia dónde queremos llegar, con incentivos al desarrollo de tecnología e innovación sustentable, y que entregue un horizonte de crecimiento para aprovechar las ventajas competitivas que Chile tiene”, añadió.
Potencial de crecimiento de la salmonicultura en Chile
Por su parte, el CEO de Cermaq Chile, Joachim Wessel, destacó el potencial que tiene el país para seguir desarrollando la industria salmonicultora. “No hay muchas zonas en el mundo donde se pueda cultivar salmón como lo conocemos, en jaulas en el mar, y Chile tiene claramente un tremendo potencial para crecer”, afirmó.
Wessel explicó que existen áreas que aún no han sido exploradas debido a que no están definidas como Áreas Aptas para Acuicultura (AAA), pese a contar con capital humano especializado y empresas consolidadas dispuestas a invertir.
El ejecutivo también valoró el posicionamiento que ha alcanzado la industria en la opinión pública durante los últimos años.
“Después de trabajar por muchos años en esta industria desde principios de los 80, es la primera vez que veo que estamos posicionados en la opinión pública como una actividad respetable. Para mí, un punto de inflexión fue el 26 de mayo de 2023, cuando los trabajadores salieron a las calles a protestar por la Ley SBAP, lo que nos dio fuerza y marcó un avance importante”, sostuvo.
La acuicultura como respuesta al desafío alimentario global
El CEO de Camanchaca, Ricardo García Holtz, subrayó que la salmonicultura cuenta con ventajas competitivas únicas a nivel mundial. “Tenemos una ventaja competitiva mundial, ya que hay solo dos lugares donde seriamente a gran escala se puede producir salmón. Y eso no es un mérito nuestro, sino que responde a la geografía que tenemos”, señaló.
Según el ejecutivo, esta ventaja implica una responsabilidad frente al desafío global de producir alimentos de manera sostenible.
“El mayor contribuyente a las emisiones de carbono es la producción de alimentos, y el 94% de esa producción ocurre en tierra. Si el mundo quiere alimentar a una población creciente, el sistema de producción debe cambiar. No podemos seguir produciendo alimentos como hoy, porque el planeta no lo resiste”, afirmó.
En ese contexto, García Holtz planteó que la acuicultura —y en particular la salmonicultura— aparece como una de las soluciones más viables, debido a su escala productiva, eficiencia y estándares ambientales. “El planeta necesita más acuicultura y nosotros estamos llamados a desarrollarla”, concluyó.
AquaSur como espacio de diálogo estratégico
El panel fue moderado por la asesora senior de Seafood People, Marianne Gaedicke, y ofreció una mirada estratégica desde quienes actualmente lideran algunas de las principales empresas del sector.
La instancia reafirmó el rol de AquaSur como un espacio clave para el diálogo estratégico de alto nivel en la industria acuícola del hemisferio sur, donde se analizan los desafíos y oportunidades que definirán el futuro de la salmonicultura.
Fotografías: Xiomara Santana para B2B Media Group.
