Desde caleta Lenga, con la extracción y preparación del piure, arrancó la segunda temporada de Del Mar al Paladar, la serie documental realizada por Wings Producciones y dirigida por el ingeniero acuícola y comunicador, Tomás Vigneaux. El espacio volvió este sábado 22 de noviembre a las pantallas de MEGA 2, con el respaldo del Instituto Nacional de Desarrollo Sustentable de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala (Indespa).
Desde caleta Lenga, con la extracción y preparación del piure, la serie documental muestra cómo pescadoras, pescadores y pequeños acuicultores preservan técnicas tradicionales mientras innovan en la comercialización de productos del mar.
Durante los 12 capítulos de 45 minutos, la temporada recorre comunidades como Lenga, Pichilemu, Tongoy, Nehuentué, Navidad, Maullín, Estaquilla, Nacimiento, Isla Tenglo, Rollizo y Quemchi, destacando mariscos y pescados como piure, luche, ostión, lapa, cochayuyo, loco, macha, erizo, trucha, navajuela, congrio y choritos.
Un programa que conecta con la cultura marina
Para el director nacional de Indespa, Leonardo Llanos, “permite que la ciudadanía conozca el esfuerzo detrás de cada producto del mar, elaborado por manos que preservan el conocimiento local y buscan mejorar la calidad de vida de sus comunidades.”
En tanto, Tomás Vigneaux agrega: “Queremos que los chilenos vivan la riqueza de nuestra cultura marina y valoren el trabajo de quienes llevan alimentos nobles y de calidad a nuestras mesas.”
Calendario de estrenos por Mega 2:
- Biobío – Lenga / Piure – 22 noviembre 2025
- O’Higgins – Pichilemu / Luche – 29 noviembre 2025
- Coquimbo – Tongoy / Ostión – 6 diciembre 2025
- Araucanía – Nehuentué / Lapa – 13 diciembre 2025
- O’Higgins – Navidad / Cochayuyo – 20 diciembre 2025
- Los Lagos – Maullín / Loco – 27 diciembre 2025
- Coquimbo – Tongoy / Macha – 3 enero 2026
- Los Lagos – Estaquilla / Erizo – 10 enero 2026
- Biobío – Nacimiento / Trucha – 17 enero 2026
- Los Lagos – Isla Tenglo / Navajuela – 24 enero 2026
- Los Lagos – Rollizo / Congrio – 31 enero 2026
- Los Lagos – Quemchi / Choritos – 7 febrero 2026
Horarios de emisión:
El programa se emite los sábados a las 19:00 horas por MEGA 2, con repeticiones domingos (10:00), martes (09:00 y 19:00), y viernes a las 00:30 por MEGA. Cada semana se estrena un nuevo capítulo durante 12 semanas consecutivas.
Fotografías: Wings Producciones.
