En el marco de su primera visita a la región de Los Lagos, la ministra de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, Ximena Lincolao, conoció en terreno una innovadora tecnología de alimentación remota desarrollada por la empresa Australis Seafoods, que permite operar centros de cultivo a más de 1.400 kilómetros de distancia.
La actividad se realizó en Puerto Varas, en el contexto de su agenda para impulsar la innovación en el sur de Chile, donde la autoridad visitó la sala de alimentación remota de la compañía, desde donde se gestiona la alimentación de peces en distintos centros de cultivo.
La instancia se dio tras un desayuno realizado en las oficinas de Australis, organizado por la Cámara Chileno Suiza de Comercio en el marco de AquaSur 2026, que reunió a actores del ecosistema de innovación como Endeavor Patagonia y Patagonia Biotech Hub. Fue en ese espacio donde surgió la invitación a conocer esta tecnología.
Durante el recorrido, la ministra valoró el desarrollo tecnológico impulsado por la industria, destacando que “tenemos en Chile a compañías que hacen estos esfuerzos. Están pasando cosas en la industria salmonicultora”, agregando que felicitaba “a todos quienes trabajan acá y que son parte de esto”.
Operación remota y uso de datos
La sala de alimentación remota —desarrollada en conjunto con la empresa ScaleAQ— permite supervisar 20 centros de cultivo ubicados en las regiones de Aysén y Magallanes, operando en tiempo real y gestionando la alimentación de más de 13 millones de peces.
El sistema integra monitoreo continuo, sensores y análisis de datos para ajustar la alimentación según variables ambientales y de comportamiento, lo que contribuye a mejorar la conversión alimenticia, reducir pérdidas y disminuir impactos operacionales.
El subgerente de Alimentación y Nutrición de Australis Seafoods, Claudio Rabanal, explicó que esta tecnología permite optimizar los procesos productivos mediante el uso de información en tiempo real, mejorando la toma de decisiones en los centros de cultivo.
Por su parte, el gerente de Asuntos Regulatorios de la compañía, Mauricio Delgado, señaló que esta infraestructura “representa un hito en la industria, pues somos la primera empresa que alimenta todos sus centros de manera remota”, agregando que refleja cómo el sector “avanza de la mano de la innovación y tecnología, aplicando ciencia a sus decisiones productivas”.
La visita de la ministra puso en valor el rol de la ciencia, la tecnología y la innovación en el desarrollo de la salmonicultura, destacando su aporte a la eficiencia, la trazabilidad y la sostenibilidad de la actividad.
Asimismo, la instancia permitió visibilizar el avance de soluciones tecnológicas desarrolladas en el país, en un contexto donde la digitalización y el uso de datos se posicionan como elementos clave para la competitividad del sector.
Fotografía: Australis
