La Alianza Global de Productos del Mar (GSA) se complace en anunciar el lanzamiento oficial de la Norma de Mejores Prácticas de Acuicultura (BPA) para Fábricas de Alimentos, Edición 3.3. La norma entrará en vigor el 17 de noviembre de 2025, fecha a partir de la cual todas las fábricas de alimentos deberán aplicar la Edición 3.3.
Las actualizaciones de la norma son el resultado de más de un año de intensa colaboración con las partes interesadas, con el objetivo de modernizarla para satisfacer las expectativas del mercado. La actualización se centra en la adquisición, la trazabilidad y la elaboración de informes de tres ingredientes esenciales para el alimento: harina y aceite de pescado, soja y palma.
Los cambios clave en la norma con respecto a la versión anterior, la número 3.2, incluyen:
- Requisitos para mejorar la claridad, la consistencia y el rigor de los requisitos de abastecimiento de ingredientes clave (ingredientes marinos, soja y palma).
- Verificaciones de trazabilidad mejoradas de ingredientes clave.
- Requisitos mejorados para los informes de trazabilidad de mezclas de aceites compradas a fabricantes externos.
- Nuevos compromisos y objetivos con plazos determinados para el abastecimiento responsable de ingredientes marinos y soja:
-En el caso de los ingredientes marinos, el 90% deberá proceder de fuentes certificadas para 2028, y el 100% para 2031.
-En el caso de la soja, las fábricas de piensos deben contar con un plan con plazos definidos, desarrollado antes del 1 de enero de 2026, que demuestre cómo lograrán una producción de soja 100 % libre de deforestación y conversión (DCF). Actualmente, no hay una fecha límite para alcanzar el 100 % de DCF.
- Un glosario claro de términos clave necesarios para el cumplimiento
Ante alguna pregunta sobre la norma, comunicarse al email: certification@globalseafood.org.
Fotografía: Archivo GSA.
