Este jueves 6 de noviembre se lleva a cabo la duodécima versión del AquaForum Los Lagos 2025, el encuentro más importante de la salmonicultura en el sur de Chile, organizado por B2B Media Group, casa editorial de Medios AQUA. Bajo el lema “Desafíos para reactivar la Salmonicultura: Crecimiento y Competitividad”, el evento reúne a las principales autoridades, empresas, gremios y especialistas del sector para analizar el presente y futuro de la acuicultura chilena desde una mirada estratégica, sostenible y colaborativa.
La jornada se realiza en el Hotel Enjoy de Puerto Varas, entre las 8:00 y las 17:30 horas, e incluye una amplia programación de conferencias, paneles y conversatorios que abordan temas como sostenibilidad, legislación, economía, mercados, genética, bienestar animal, logística e innovación tecnológica.
Apertura con visión de futuro
La conferencia se iniciará con las palabras de la presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel; el alcalde de Puerto Varas, Tomás Gárate; la directora nacional de Sernapesca, Soledad Tapia; y el gobernador regional de Los Lagos, Alejandro Santana.
Posteriormente, el presidente de SalmonChile, Arturo Clément, ofrecerá la presentación inaugural titulada “De emprendimiento austral a una potencia mundial: historia y evolución de la salmonicultura”, donde repasará las claves del desarrollo del sector y los desafíos para su nueva etapa de crecimiento.
Paneles temáticos: cinco grandes desafíos
El programa de este año se estructura en torno a cinco desafíos temáticos, que marcarán la pauta de la discusión en torno al futuro de la acuicultura chilena.
Desafío 1: “Salmonicultura Sostenible: Materias a considerar para una legislación acuícola efectiva”
Moderado por el abogado David Zaviezo (Certes Ltda.), este bloque abordará el desarrollo de un marco normativo moderno con la participación del alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt; la Chief Technology and Sustainability Officer del Grupo Mowi, Catarina Martins, y el consultor internacional en pesca y acuicultura, Paolo Trejo.
Desafío 2: “Economía y Mercados: Tendencias globales y desafíos pendientes”
Contará con la conducción del presidente de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, Carlos Odebret, y presentaciones del economista y académico de la Universidad de Chile, Óscar Landerretche, y la directora nacional de ProChile, Lorena Sepúlveda. Ambos participarán además en un conversatorio junto al gerente general de Blumar, Gerardo Balbontín y el gerente general de Multi X, Cristián Swett.
Desafío 3: “Genética & Bienestar Animal: pilares para la sostenibilidad de la salmonicultura”
Moderado por la asesora técnica del Consejo del Salmón, Marcela Lara, este bloque incluye exposiciones del decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile, José Manuel Yáñez; el Technical and Breeding Manager de Benchmark Genetics Chile, Jean Paul Lhorente; el gerente general de Certificación en Bienestar Animal Welfcert®, Roberto Becerra; y el gerente Técnico de Cermaq Chile, Marcelo Imilan, quienes analizarán los avances en mejoramiento genético, sanidad y certificación de bienestar animal.
Desafío 4: “Conectividad y Logística del paralelo 41 al sur de Chile”
Con la moderación del gerente general de Armasur, Manuel Bagnara, este panel explorará las necesidades de infraestructura y transporte en el extremo sur del país. Participan el Capitán de Navío LT y Gobernador Marítimo de Puerto Montt, Mario Besoain; el gerente general de Toptainer, Francisco Álvarez; el director ejecutivo de Oxxean, Gustavo Pacheco; el gerente de Operaciones y Logística de Cooke Aquaculture, Hernán Flores; y la gerenta de Operaciones de Armasur, Karina Sepúlveda.
Desafío 5: “Innovación 4.0: Nuevas tecnologías para la industria del salmón”
El bloque final será conducido por la gerenta general de Këtrawa Lab, María José Urrutia; e incluirá presentaciones del gerente general de WaterMind AI, Fernando Manterola; el director de Ciberseguridad y líder Red Team de TrustTech, Felipe Hott; el CEO de ElectroRiders, Ariel Echeverría; y el CEO de CollagenFans, Maximiliano Mella, quienes abordarán temas de inteligencia artificial, ciberseguridad, electromovilidad e innovación social.
Con más de una década de trayectoria, AquaForum Los Lagos se consolida como un punto de encuentro imperdible para los profesionales de la acuicultura y la pesca, y una instancia clave para proyectar una salmonicultura moderna, sostenible y con visión de futuro.
El programa completo, así como los detalles de acreditación, están disponibles en www.aqua-forum.cl.
Fotografía: B2B Media Group
