Innovación en nutrición acuícola con base vegetal

El PTEC-INVA, programa cofinanciado por la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo) y liderado por Salmones Antártica, contará con un espacio en el stand E-19 de Veterinary Histopathology Center (VeHiCe), entidad coejecutora del proyecto.

Desde ese espacio se darán a conocer los principales hitos en Investigación, Desarrollo e innovación (I+D+i), orientados a fortalecer el uso de insumos vegetales en la alimentación acuícola, especialmente en la producción de salmón del Atlántico (Salmo salar) y trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss).

El gerente del PTEC-INVA, Dr. Daniel Nieto Díaz-Muñoz, subrayó que la participación en AquaSur representa una oportunidad estratégica para acercar la ciencia y la innovación a la industria: “Nuestro objetivo es mostrar cómo el desarrollo de insumos nutricionales de origen vegetal producidos acá mismo en Chile puede contribuir a una acuicultura más resiliente, eficiente y sostenible. Este Programa Tecnológico busca sentar bases para una nueva cadena de valor que vincule la agricultura con la salmonicultura”.

Desde VeHiCe, su gerente de Desarrollo de Negocios, Matías Vera Gaedicke, destacó la relevancia de compartir estos avances en el encuentro acuícola más importante del hemisferio sur: “AquaSur es una vitrina clave para evidenciar el trabajo colaborativo que estamos impulsando junto con todas las entidades involucradas en el PTEC-INVA”.

Agregó que el objetivo es que las y los asistentes: “Conozcan cómo la investigación aplicada y la innovación tecnológica pueden generar soluciones concretas para los desafíos actuales de la industria”.

Por su parte, el gerente de Investigación Científica y Técnica en Nutrición Acuícola de VeHiCe, César Martínez Gutiérrez, relevó el enfoque disruptivo impulsado por la compañía: “En VeHiCe hemos roto paradigmas tradicionales de nutrición acuícola, avanzando hacia indicadores de precisión que integran el metabolismo y la fisiología resiliente de los peces. Hoy trabajamos con modelos predictivos basados en indicadores subclínicos de alto estándar, lo que nos permite anticipar escenarios productivos y diseñar soluciones nutricionales más eficientes y sostenibles”.

Charla magistral sobre materias primas vegetales en dietas de salmónidos

Como parte del programa de actividades, VeHiCe y el PTEC-INVA dictarán una charla magistral abierta al público interesado en profundizar sobre el efecto de las materias primas vegetales en la formulación de dietas para el ecosistema salmonicultor.

La exposición abordará temáticas clave relacionadas con el desarrollo de materias primas vegetales para la nutrición de salmónidos y los avances recientes en I+D+i en salud y productividad acuícola.

“El desafío es generar conocimiento abierto y colaborativo que permita acelerar la adopción de soluciones sostenibles en la industria. Por esto, quisimos que esta charla sea una invitación abierta para todas y todos quienes deseen sumarse a esta conversación”, agregó Matías Vera.

Triángulo virtuoso: articulación público-privada-académica

La presencia conjunta en AquaSur 2026 busca fortalecer la difusión de iniciativas que promueven la diversificación productiva y el desarrollo tecnológico desde la macrozona sur-austral hacia el país y el mundo.

El PTEC-INVA es impulsado por Corfo, liderado por Salmones Antártica y cuenta como entidades coejecutoras con VeHiCe, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), el Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA), el holding Agrotop, la Universidad de Chile (UChile) y la Universidad Católica de Temuco (UCT).

Esta articulación público-privada-académica —denominada “triángulo virtuoso”— busca posicionar a Chile como referente en innovación acuícola basada en sostenibilidad y producción local de insumos estratégicos.

Fotografía: PTEC-INVA.

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“La Universidad está al servicio del territorio y hoy somos una institución compleja y relevante para el desarrollo regional”, afirmó el rector, Óscar Garrido, durante el lanzamiento del proyecto, realizado este martes en el auditorio universitario ubicado en calle Serena #77, instancia que contó con la presencia de autoridades regionales y representantes de la comunidad académica.

En la jornada se dieron a conocer los alcances y proyecciones del Plan Estratégico 2026-2035, correspondiente a la etapa 2 del Fondo I+D+i Universitario Territorial (FIU-T ULagos), recientemente adjudicado. El proyecto considera una inversión superior a $20 mil millones, aportados por el Gobierno Regional de Los Lagos y la Universidad de Los Lagos, con el objetivo de implementar, en un horizonte de 10 años, un plan de desarrollo que asegure la sostenibilidad de las capacidades de investigación, desarrollo, innovación y creación (I+D+i+c) en la universidad pública y regional.

El FIU-T es un programa del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación de Chile, orientado a financiar la generación, mantenimiento y gestión de capacidades de investigación e innovación en universidades, con un fuerte enfoque en el desarrollo, la competitividad y la pertinencia territorial.

“La Universidad de Los Lagos concentra el 54% de la matrícula universitaria de la región y el 47,3% de la producción científica, con un claro foco en las problemáticas del territorio. Por lo tanto, con este proyecto buscamos instalar capacidades estructurales de investigación”, explicó el director del proyecto FIU-T y vicerrector de Investigación, Innovación y Creación ULagos, doctor Hans Richter.

En representación del gobierno regional, la seremi de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación de la Región de Los Lagos, doctora Sandra Orellana, valoró la adjudicación de esta iniciativa.

“Estamos muy satisfechos con el trabajo realizado junto a la Universidad de Los Lagos. Como representante de la macrozona sur, les deseamos mucho éxito, porque la región necesita conocimiento aplicado, considerando que lidera el número de empresas de base científico-tecnológica. En este contexto, el FIU-T cobra especial sentido, ya que consolida capacidades de infraestructura, transferencia tecnológica y capital humano a nivel regional”, enfatizó.

Por su parte, la vicerrectora del Campus Puerto Montt, Anita Dörner, destacó el impacto del proyecto en el fortalecimiento de la investigación en la capital regional.

“Celebramos esta adjudicación con una mirada estratégica, porque estos recursos permitirán disponer de equipamiento científico para un trabajo coordinado e interdisciplinario, complejizando la investigación que ya realizamos como universidad y como Campus Puerto Montt, y fortaleciendo también el equipamiento en Chinquihue. Felicitamos a los equipos que hicieron posible este logro, y agradecemos a la Vicerrectoría de Investigación y a todas las direcciones que contribuyeron”, señaló.

Fotografías: ULagos.

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Si bien estas cifras son un signo de una estabilización de la segunda economía mundial, aún se mantienen por debajo de los pronósticos entregados por las autoridades de Beijing en marzo pasado en el marco de la Asamblea Popular Nacional, que apuntan a una expansión para 2016 de entre 6,5% y 7%.

En este contexto, el crecimiento obtenido de China entre julio y septiembre se explica principalmente por la continuidad de las políticas de estímulo fiscal implementadas por el gobierno chino, que ya en el segundo trimestre contribuyeron a apuntalar el crecimiento del país. Solo en agosto aprobaron inversiones en infraestructura por 196.600 millones de yuanes (US$ 29.400 millones).

Además de las inversiones públicas, el otro factor que ha estado brindando dinamismo a la economía china es el sector inmobiliario, auge apoyado con un fuerte crecimiento del crédito. De hecho, según anunció ayer el Banco Popular de China, los bancos de dicho país incrementaron sus préstamos en septiembre hasta los 1,22 billones de yuanes (US$ 181.300 millones), lo que supone un incremento de 28% respecto a agosto, y de 15,5% en comparación con septiembre del año pasado. Sin embargo, esta situación ha sido tildada como “insostenible” por el Fondo Monetario Internacional (FMI).

Si bien los temores de un “aterrizaje duro” se han disipado este año, datos recientes han subrayado los desequilibrios de China, con un crecimiento que depende cada vez más del gasto del gobierno y una creciente deuda en momentos en que la inversión privada ha caído a mínimos históricos.

Por ello, la oficina de estadísticas mencionó que aún persisten muchos factores de incertidumbre en la economía y que los cimientos para un crecimiento sostenido no son sólidos.

En cuanto a las exportaciones, estas se han contraído este año debido a la debilidad de la demanda global, pero Beijing reportó que las ventas minoristas crecieron 10,4% en los tres primeros trimestres del año.

Sobre los resultados de China, el subgerente de Estrategias de Inversión de Banchile Inversiones, Rodrigo Ibáñez, sostiene que pese a que no hay “nada negativo si China sigue creciendo a niveles de 6,7%, lo importante es la composición del número”. Esto, ya que “si es el sector manufacturero el que promueve el crecimiento de China, puede ser por hechos muy puntuales, como, por ejemplo, un impulso en la infraestructura o una política fiscal, gastos que no necesariamente son repetibles en los próximos trimestres. Refleja que debemos tener algo más de precaución”, considerando que China está optando por una economía más de servicios en el futuro.

Esta misma visión la comparte la economista senior del Bci, Francisca Pérez, quien señala que “si es el consumo lo que está marcando el crecimiento de China, y no otros sectores, los mercados deberían responder positivamente, ya que significa que es el sector servicio lo que ha estado sosteniendo el crecimiento de la economía del país”.

En este mismo sentido, Rodrigo Ibáñez manifiesta que con un Producto Interno Bruto (PIB) creciendo a 6,7% en el tercer trimestre, se podrá concluir que “China está administrando bien este proceso de transformación, con esta nueva realidad de crecimiento más bajo, pero funcionando”.

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El plenario de la Asamblea Nacional Popular (ANP), órgano legislativo chino, dio luz verde a los presupuestos locales y nacionales para el 2016 al cierre de su cita anual realizada en Beijing.

El techo del déficit autorizado es el más alto en más de tres décadas y equivale a 2,18 billones de yuanes, unos US$ 333.800 millones. De este déficit, US$ 153 mil millones corresponden al gobierno central, mientras que US$ 180.800 millones procederán de las administraciones provinciales y locales.

En 2015, el techo del déficit público fue de 2,3% del PIB, aunque alcanzó el 2,4%, ya que China registró su menor aumento de ingresos fiscales desde 1988.

El presupuesto de este año fue aprobado en el marco del nuevo plan quinquenal que establece como objetivo prioritario crecer un 6,5% anual entre 2016 y 2020.

Al término de la Asamblea el Primer Ministro, Li Keqiang, envió un mensaje esperanzador sobre la economía del país en la única rueda de prensa que realiza en el año en China.

Li recalcó que para 2016, el Gobierno se ha propuesto un crecimiento del PIB de entre un 6,5% y un 7%, un objetivo que el alto personero chino consideró “imposible” que se pueda incumplir.

“Hay tanto dificultades como esperanzas para la economía de China, pero, dadas las tendencias subyacentes y los fundamentos, hay más esperanzas que dificultades”, subrayó el Primer Ministro.

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La autoridad recalcó que China está comprometida a hacer reestructuraciones y reformas y el consumo tiene espacio para crecer, rechazando así los temores de que la segunda economía más grande del mundo esté en riesgo de sufrir un aterrizaje forzoso, recogió ayer la agencia Reuters.

“Buscaremos firmemente reestructuraciones y reformas. Puede que existan fluctuaciones en los indicadores económicos pero no serán de gran magnitud”, dijo Li.

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Los fundamentos económicos favorables de China no han cambiado y están emergiendo nuevos impulsores de crecimiento, dijo Li.

Inversores y legisladores globales han estado nerviosos este año por la salud de la economía de China, que al parecer se dirige a su desempeño más débil en al menos 25 años.

Un desplome en el mercado de acciones chino durante el verano boreal y una inesperada devaluación del yuan han sacudido a los mercados globales y generado dudas dentro y fuera de China sobre la habilidad de Pekín para manejar su economía.

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“Chile otorga gran importancia a su relación bilateral con China. Como ha dicho el Primer Ministro y la Presidenta Michelle Bachelet, pese a la gran distancia geográfica entre ambos países, ello no ha sido obstáculo para construir una profunda y fructífera relación y abordar tanto las dimensiones políticas, como la integración económica, comercial, inversión y la cultura”, explicó el Canciller Heraldo Muñoz.

Este martes, siguiendo con la agenda contemplada durante la visita, se realizó la Primera Reunión Ministerial del Mecanismo de Diálogo Estratégico en Materia de Cooperación y Coordinación Económica entre ambos países.

Por el lado de Chile, este fue copresidido por el Ministro de Relaciones Exteriores, Heraldo Muñoz, y por el Ministro de Economía, Fomento y Turismo, Luis Felipe Céspedes. Por el lado de China, la instancia fue encabezada por el Presidente de la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma de China, Xu Shaoshi.

Además participaron la Ministra de Minería Aurora Williams, y la Ministra (s) de Energía, Jimena Jara. También asistió el Subsecretario de Telecomunicaciones, Pedro Huichalaf.

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 “Queremos favorecer y promover firmemente la inversión en áreas de Minería, Acuicultura, Energía Solar, Logística y Transporte y, también, en Industrias Inteligentes como son aquellas relacionadas con la conectividad y tecnologías de comunicación e información. Por ello, ciertamente para ambos países, las oportunidades económicas son amplias y desafiantes”, dijo el Ministro de Economía, Fomento y Turismo, Luis Felipe Céspedes, en la nota publicada por la Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales.

Diálogo Económico

El objetivo del mecanismo de Diálogo Económico es favorecer y reforzar las relaciones económicas y comerciales bilaterales entre Chile y China de forma comprehensiva, a través de esta instancia institucional que sirve para reunir permanentemente a los responsables en materia económica, energética, minera y obras públicas de ambos países,  para intercambiar información sobre políticas en estas materias, elaborar estrategias y planes de cooperación, intercambiar perspectivas de sus economías y vislumbrar potenciales oportunidades de inversión recíprocas, entre otros.

En el marco del Diálogo Económico se presentaron proyectos de inversión en Chile por más de US$20.000 millones, se discutieron iniciativas de integración regional de nuestro país con América Latina a través de varios corredores bioceánicos en los que podrían participar empresas chinas; se intercambió información sobre temas relacionados con inversiones, incluyendo leyes y reglamentos y planificación de políticas y desarrollo de industrias; y se discutió sobre la relación e integración industrial entre ambos países.

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Li arribará a Santiago este domingo por la tarde procedente de Perú, después de haber visitado también Brasil y Colombia en una gira que busca escenificar el carácter estratégico que ha adquirido América Latina para China, que quiere invertir en la región 250.000 millones de dólares en los próximos diez años.

El ministro chileno de Relaciones Exteriores, Heraldo Muñoz, recibió este domingo al primer ministro chino en el aeropuerto internacional de Santiago, aunque las actividades oficiales de Li se realizarán el lunes y martes.

Hoy se reunirá con Bachelet en el Palacio de La Moneda, sede del Ejecutivo, una actividad que concluirá con la firma de acuerdos bilaterales en temas de minería, energía y infraestructura, entre otros, según informaron fuentes oficiales.

Por la tarde, Li dictará una conferencia magistral en la sede de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal).

Chile y China tienen un Tratado de Libre Comercio (TLC) vigente desde 2006 y el gigante asiático es el principal comprador de cobre chileno, metal del que el país suramericano es el mayor productor mundial.

De hecho, las exportaciones chilenas a China alcanzaron en 2014 los 18.437 millones de dólares, de los cuales el 77 % corresponde a envíos de cobre, según cifras de la Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales (Direcon).

El intercambio comercial entre ambos países fue de 33.534 millones de dólares y, además de la minería, en los últimos años han aumentado las exportaciones chilenas de alimentos y bebidas.

Andrés Rebolledo, director de la Direcon, dijo este sábado en un artículo difundido en el diario La Tercera que el principal objetivo de las relaciones económicas bilaterales es “diversificar la exportación de productos primarios” y convertir a Chile en una “potencia alimentaria”, metas que coinciden “con las necesidades chinas de su proceso de urbanización”.

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Li dijo que China debería impulsar los mecanismos financieros para apoyar a las empresas que invierten fuera del país y simplificar el proceso de aprobación para el establecimiento de negocios en el exterior. Aun así, algunos sectores seguirán sujetos a aprobaciones estrictas, explicó.

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Se trata de la primera visita de un primer ministro del gigante asiático desde junio de 2012, cuando el entonces premier Wen Jiabao vino a nuestro país en el marco de una gira por la región y desde la Cepal llamó a aumentar el intercambio comercial y aprovechar un Fondo para el Desarrollo Agrícola por US$50 millones que China que ponía a disposición.

Anteriormente, en junio de 2011 había sido el turno del actual presidente chino, Xi Jinping (por ese entonces, vicepresidente), quien habló desde la Cepal para toda la región, llamando a llevar la relación a otros niveles de intercambio, innovación y grandes proyectos.

Relación comercial y de inversión

Actualmente, China es el principal socio comercial de nuestro país. Sin embargo, la inversión sigue siendo baja, y eso es algo que ha recalcado el gobierno de la presidenta Michelle Bachelet, quien ha realizado varios llamados a elevar esa cifra. Según datos del Comité de Inversiones Extranjeras (CIE), en el período 1974-2012 la inversión china materializada en Chile fue de US$103,9 millones, equivalente a 0,11% de la IED que llegó a Chile. Con esto, se ubica como el 32° país en inversión en Chile, muy por detrás de Estados Unidos, España y Canadá, los tres con mayores cifras.

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De ese monto, US$9.187 millones se materializaron en 2012, cifra que también equivale al 0,11% de la IED que se materializó en nuestro país ese año.

En enero de este año, China logró otro paso al organizar en el primer Foro Ministerial China-CELAC en Beijing, con la participación de todos los cancilleres latinoamericanos y caribeños. En ese escenario, Xi Jinping dijo que el comercio entre China y los países de la región alcanzará en una década los US$ 500.000 millones, mientras las inversiones rondarán los US$ 250 mil millones. Ese Foro definió los contenidos de un Plan de Acción 2015-2020 relacionado a seis áreas (energía y recursos; construcción de infraestructuras; agricultura; manufacturas; innovación científica y tecnológica; y tecnología de la información).

“Aunque aún no hay anuncio oficial, todo indica que a fines de mayo el Primer Ministro de China estará en Chile. Ello reforzará los acuerdos que ya desde el año pasado se vienen trabajando para un Plan de Acción Estratégica Chile-China”, aseguró el ex embajador de nuestro país en la potencia asiática, Fernando Reyes Matta. “Allí hay perspectivas de emprendimiento en áreas como agricultura, energía, tecnología e incluso astronomía…Será una visita importante cuando la contraparte de Chile en el futuro del TLC será la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma, entidad clave en el futuro de China”, aseguró Reyes Matta, quien también es director del Centro de Estudios Latinoamericanos sobre China de la Universidad Andrés Bello.

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Las expectativas del mercado reflejadas en un sondeo de Reuters eran de un aumento de 14,2%en las exportaciones, un descenso de 10% en importaciones y un superávit comercial de US$10.800 millones. En los dos primeros meses de 2015, las exportaciones subieron 15% respecto al año anterior, mientras las importaciones bajaron 20,2%.

El premier, Li Keqiang, dijo el jueves que fijarán como objetivo un crecimiento económico de alrededor de 7% este año, por debajo de 7,4% de 2014, en la que será la menor expansión en 25 años.

Se espera que el enfriamiento del mercado de la vivienda, un exceso de capacidad manufacturera y presiones deflacionarias afecten a la economía en 2015, provocando mayores rebajas en las tasas de interés y requerimientos de reservas para los bancos.

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